Por Cristina Possamai
As variações de temperatura registradas neste ano afetaram os apicultores do sul de Santa Catarina. Na região, Içara é o principal pólo produtor.
De acordo com o vice-presidente da Federação das Associações de Apicultores de Santa Catarina, Agenor Castagna, na primeira safra de 2010 a produção ficou 90% abaixo do previsto. O trimestre setembro, outubro e novembro reserva a segunda safra do ano, contudo, não deve conseguir ressarcir os prejuízos dos produtores. Conforme estimativa de Castagna, a segunda safra de mel não deve atingir metade da quantidade que era esperada.
As baixas temperaturas e as constantes chuvas foram os principais entraves para o trabalho dos produtores de mel de Içara. “Em épocas boas, nós chegamos a produzir 400 a 600 toneladas por ano. São perdas consideráveis que fazem com que os produtores sofram na pele devido às mudanças do clima”, afirma.
Atualmente, a cidade possui 25 produtores profissionais, que retiram sua renda exclusivamente da comercialização do mel.
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